Resumo

VORSTER, Hester (Esté) H.. The link between poverty and malnutrition: A South African perspective. Health SA Gesondheid (Online) [online]. 2010, vol.15, n.1, pp.1-6. ISSN 2071-9736.

In hierdie artikel word 'n kort oorsig van die voedingsprobleme in Suid-Afrika sowel as die noodlottige siklus van wanvoeding en armoede wat oor generasies strek, gebruik om aan te voer dat dit noodsaaklik is om 'n voedingsintervensie-komponent in programme gemik op die verligting van armoede in te sluit. Daar word tot die gevolgtrekking gekom dat die siklus gebreek kan word as die voedingstatus van vroue in hulle voortplantingsjare verbeter word. Hierdie verbetering sal fetale wanvoeding, sowel as belemmerde groei en kognitiewe ontwikkeling van kinders, adolessente en volwassenes voorkom. Die gevolg sal 'n verbetering van menskapitaal, verbeterde gesondheid en verhoogde produktiwiteit wees, met die uiteindelike doel om armoede te ontsnap soos voorgestel deur die sewe beginsels van Solomons (2005).

Palavras-chave : double burden of nutrition-related disease; foetal programming; poverty; human capital; obesity; overweight; over-nutrition; stunting; under-nutrition.

        · resumo em Inglês     · texto em Inglês     · Inglês ( pdf )