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VAN HEERDEN, S.M [Autor]
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Schönfeldt, H.C et al.
Nutrient content of uncooked and cooked meat from South African classes A2 lamb and C2 mutton
.
S. Afr. j. anim. sci.
, 2011, vol.41, no.2, p.141-145. ISSN 0375-1589
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