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DOMAGALA, D. [Autor]
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Gentisic acid, salicylic acid, total phenolic content and cholinesterase inhibitory activities of red wines made from various grape varieties
.
S. Afr. J. Enol. Vitic.
, 2019, vol.40, no.1, p.1-12. ISSN 2224-7904
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Stój, A. et al.
Application of volatile compound analysis for distinguishing between red wines from Poland and from other European countries
.
S. Afr. J. Enol. Vitic.
, 2017, vol.38, no.2, p.245-263. ISSN 2224-7904
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